DETAIL:卵を使わず、シンプルな材料と香り豊かなカカオを練りこんだ、厚みのあるチョコクッキーです。カカオニブのほろ苦さとカリっとした食感がアクセントになり、一口ごとにカカオの風味が広がります。
就労支援事業を行う〈世田谷福祉作業所〉の日々の活動として続いてきたお菓子づくり。数字に強いメンバーは計量を、手先が器用なメンバーは型抜きを、力持ちのメンバーは撹拌作業をと、それぞれの得意を生かした製菓を行っています。「おいしい!」という声がメンバーのやりがいを生むだけでなく、売上げは工賃として還元。お菓子を通じて社会とのつながりを育むこの事業は、同施設にとって大切な取り組みとなっています。オンライン販売のほか、施設併設のショップや分場で運営しているCAFEでも購入可能です。
▼Information
販売価格:200円(税込)4枚入り
配送日程:3週間程度
内容量:チョコクッキー 約30g
原材料:小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、アーモンドパウダー、カカオ、塩、 (一部に乳成分・小麦・アーモンドを含む)
製造・販売元:しあわ世のもりあわせ(世田谷区立世田谷福祉作業所)
賞味期限:発送から2〜3週間程度
▼ 施設紹介
〈世田谷区立世田谷福祉作業所〉
1967年に開所され、現在は〈社会福祉法人武蔵野会〉を指定管理者とする障害者福祉サービス事業所。就労移行支援、就労継続支援B型、生活介護の事業を展開しています。法人の理念である「自分を愛するように、あなたの隣人を愛せよ」に基づき、メンバーそれぞれの個性・能力・強みに応じて、働く喜びや生きがいのある就労を目指した支援を行っています。
焼き菓子、紙漉製品、活版印刷などの自主生産品の製造は、主に就労Bのメンバーによるもの。それらの商品は世田谷区下馬にある施設に併設されたショップ〈しあわ世のもりあわせ〉やカフェで販売・提供されています。
店舗名の「世」は、〈世田谷福祉作業所〉のみんな、世田谷区にいる人たち、世の中の人たちなど、多様な人を意味し、この場所でさまざまなかたちの「しあわせ」が集まり、つくられる、「もりあわせ」のような施設を目指したいという思いが込められています。
詳しくはこちら:
https://sesese.shop-pro.jp/?mode=f8
この施設の他の商品はこちら:
https://sesese.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=3190488